Wat zijn eiwitten en waarom zijn ze zo belangrijk?

Wat zijn eiwitten?

Wat zijn eiwitten? En waarom zijn ze zo belangrijk als je wilt afvallen? Eiwitten vallen onder de macronutriënten. Dit zijn de grote (macro) voedingsstoffen (nutriënten) waar ons voedsel uit opgebouwd is. Ook koolhydraten en vetten vallen onder deze groep. Zoals je wellicht eerder in één van onze artikelen hebt gelezen zijn eiwitten de bouwstenen van […]